Nikkori Vía 02 Menu (Update 2025)
Welcome to Nikkori Vía 02, a vibrant culinary gem nestled in Monterrey, Mexico. Renowned for its expertly crafted sushi rolls, each dish bursts with flavor and creativity. Among the highlights, the Rainbow Roll, featuring a delightful mix of crab and six mariscos, takes center stage. Meanwhile, the Spicy Tuna Roll combines fresh tuna with a zesty kick, perfect for those who crave heat.
Nikkori also offers a variety of Teppanyaki options, making it a versatile dining choice. With rave reviews praising both the attentive service and the sanitized environment, it’s clear that Nikkori Vía 02 prioritizes your dining experience. From the fresh and flavorful sushi to the welcoming atmosphere, this restaurant excels at delivering a harmonious blend of taste and comfort. Whether for a casual dinner or a cozy date, Nikkori Vía 02 is set to impress.
Piezas sushi
Sushi Unagui
Sushi con anguila.
Sushi Maguro
Sushi con atún.
Sushi Sake
Sushi con salmón.
Sushi Hamachi
Sushi con atún cola amarilla.
Sushi Ebi
Sushi con camarón.
Teppanyaki Filete
Teppanyaki De Salmón
Teppanyaki De Pollo
Teppanyaki Mixto
Teppanyakis
Rollos
Islas Roll
Cangrejo, aguacate, queso crema y camarón por dentro. Alga por fuera y capeado con tampico arriba.
Salmón Roll
Salmón por fuera, queso crema, pepino, aguacate y cangrejo por dentro
Rollo Cosmos Camarón
Por dentro camarón, queso crema y aguacate. Va empanizado y con salsa de anguila.
Rollo México Especial
Carne de trompo, queso manchego, aguacate y cebollín. Empanizado y encima salsa chipotle.
Filadelfia Roll
Queso crema, pepino y salmón por dentro, cubierto de ajonjolí
Salmón Crunch Roll
Salmón horneado con cebollín, chile serrano y mayonesa con el crunch especial de la casa por dentro y arriba. Aguacate por fuera.
California Roll
Pasta tampico, pepino y aguacate, cubierto de ajonjolí
Top Roll
Carne de trompo, filete de res, cebollin, queso manchego y aguacate por dentro. Empanizado y encima salsa de chipotle de la casa.
Rollo Cosmos De Ebi
Por dentro camarón, queso crema y aguacate. Va empanizado y con salsa de anguila.
Ichigo Roll
Camarón tempura y mazago por dentro. Por fuera atún, aguacate y fresa bañado con aderezo de kiwi con lima y salsa las vegas
Roca Roll
Rollo de camarón capeado y aguacate por dentro, con camarones arriba, bañado con salsa de anguila, salsa spicy sambal, cebollín y ajonjolí negro.
Rollo Duplex
Tampico, aguacate, queso crema y pepino por dentro. Con camarón y salmón por fuera.
Rollo Spicy Salmón
157 Rollo de kanikama, aguacate y pepino por dentro, con salmón sellado por fuera, bañado en salsa de anguilaspicy sambal, cebollín y ajonjolí negro.
Avocado Roll
Camarón, queso crema y pepino por dentro, aguacate por fuera
Nikkori Dynamite
Queso crema, aguacate, kanikama frito por dentro, cubierto de camarón con una combinacion de kanikama, mantequilla, chipotle y maoynesa, con salsa de anguila.
Nikkori Maki
Cangrejo por fuera. Adentro queso crema, aguacate y camarón.
Mangudo
Relleno de camarón, aguacate y queso crema y cubierto con mango.
Chipo
Por dentro cangrejo, aguacate y queso crema. Alga por fuera y capeado con tampico y chipotle arriba
Rollo Nevada
Queso crema por fuera, adentro salmón, pepino y aguacate.
Spicy Tuna Roll
Pasta tampico por dentro con atún picado y mezclado con una salsa picosita encima.
Rainbow Roll
Cangrejo, pepino, queso crema y aguacate por dentro con seis mariscos diferentes por fuera.
Rollo Cosmos De Pollo
Pollo frito, queso manchego, empanizado y encima salsa de anguila.
Ko Ebi Roll
Por dentro tampico, aguacate y camarón tempura. Por fuera camarón, spicy sambal, salsa de anguila, siracha y cebollín.
Maíz Roll
Cangrejo, aguacate, queso crema por dentro. Cangrejo por fuera,va empanizado, con tampico arriba y salsa de anguila.
Edamames Preparados
Vaina de frijol de soya preparado.
Kushiagues Panela
6 Brochetas empanizadas de queso panela.
Egg Roll Surimi
Con surimi, queso crema y chipotle.
Rock N' Roll Shrimp
Camarones roca bañados en salsa spicy y cebollín.
Kushiagues Manchego
6 Brochetas empanizadas de queso manchego.
Tacos Sin Culpa Camarón Empanizado
Ordén de 4 tacos servidos en hoja de jícama con camarón empanizado, pico de gallo, salsa spicy sambal, siracha y salsa de anguila en su interior.
Tostadas Nikkori
Tostadas de atún, aguacate, cebolla morada y cilantro mantado sobre spicy sambal.
Tuna Tower
Arroz de sushi, kanikama tampico, aguacate, atun spicy y arriba, furikake y aderezo wasabi, 4 tobicos.
Takkori
3 tacos en tortilla de alga, arroz de sushi, aguacate, salsa spicy, cebollín y salmón o atún spicy
Kuchis De Salmón
Dedos de salmón con queso crema, empanizados.
Edamames Al Vapor
Vaina de frijol de soya.
Entradas
Bowls
Tori Meshi Don
Pollo en salsa agridulce sobre arroz frito o gohan.
Tuna Don
Arroz gohan con atún, aguacate, masago, alga y salsa spicy.
Sopa Miso Shiru
Pasta de soya concentrada con cebollín y queso japonés.
Sopas
Menú vegano
Arroz Vegano
Almendra, nuez y verdura (calabaza, pimiento y zanahoria).
Edamame Rice
Frijol de soya, calabaza, pimiento y zanahoria.
Pasta Yakisoba Camarón
Pasta yakisoba con camarón.
Pasta Yakisoba Pollo
Pasta yakisoba con pollo.
Pasta Yakisoba Mixto
Pasta yakisoba con pollo, carne y camarón.
Japanese Pan Noodles Mixto
Mixto (PolloCarneCamarón) o Mariscos (Atún Camarón).
Pasta Yakisoba Filete
Pasta yakisoba con filete.
Pastas
Poke Bowl
Poke Bowl
Arma tu Poke con tus ingredientes favoritos.
Yakimeshi Nikkori Especial
Arroz mixto con champiñones y germinado de soya.
Yakimeshi Camarón
Arroz frito con verduras y camarón.
Yakimeshi Verduras
Arroz frito con verduras.
Yakimeshi Mixto
Arroz frito con verduras, pollo, camarón y carne.
Yakimeshi Carne
Arroz frito con verduras y carne.
Yakimeshi Pollo
Arroz frito con verduras y pollo.
Yakimeshi & gohan
Ensaladas
Ensalada Sunomono Atómico
Ensalada de pepino con salmón, pulpo, hamachi, callo de hacha, camarón, ikura, aderezo de vinagre y furikake.
Ensalada Sunomono Especial
Ensalada de pepino, cangrejo, camarón y pulpo con aderezo de vinagre y furikake.
Ensalada Sunomono
Ensalada de pepino y cangrejo con aderezo de vinagre y furikake.